2015年05月27日

みわ屋(瑞浪)メニュー 飛騨牛炭火焼ステーキわさび(ヒレ&ロース)

岐阜県瑞浪市の山の中 国道19号線沿いに<みわ屋>さんという
飛騨牛とこだわり豆腐を、お値打ちに堪能できるお店があります。

nagiの入学式のときに お昼に行って、私たち肉食怪獣の親子は、
たいへんみわ屋さんを気に入って、
「機会があったら、夜も来てみたい」と 切実に思いました。

そのときのブログ 見たい人 コチラ↓↓↓
<入学式のお昼は、みわ屋(瑞浪)で飛騨牛を堪能しました>


で、願いが叶い・・・


もちろん、夜なので、ビールを飲みながら 豪勢にいきたいものです。


みわ屋さんのメニュー表は、お昼も夜も同じもののようです。

お昼には特別にランチメニューとして、別のシートを使って、
お値打ちに紹介している 1500円〜2500円程度のメニューもあります。


みわ屋さんは 飛騨牛のステーキ・しゃぶしゃぶ・すき焼きをメインコースに
飛騨牛のまぶし丼など、珍しいメニューも豊富にあります。

私たちは、ステーキを食べることにしました。

メニュー表のステーキコースの最初に書いてある、

<わさび>という、コースに決めました。

飛騨牛を、わさびでシンプルに食べるコースということでしょう。


肉の種類によって、お値段が違います。

ヒレ:7000円
ロース:5000円
ヒレ&ロース 6000円


迷わず、ヒレ&ロースをお願いしました。


コースの最初に出てきたのは、飛騨牛のローストビーフ。
味噌だれがかかっていて、初めての味わいです。


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サラダは、旬で新鮮なお野菜が豊富に使ってあります。


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ビールは、こだわりのコースターにのせて。
オーナーさんのおもてなしの<心>が伝わってきます。


NCM_3858.JPG




飛騨牛のステーキです。
ヒレ&ロース

めちゃめちゃ分厚〜〜〜い!

感動です!!


NCM_3859.JPG




産地から取り寄せた こだわりの野菜、キノコ類が
飛騨牛と一緒に、お皿の上にところ狭しと並んでいます。


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ステーキは、わさび、特製タレ、塩、ニンニク、大根おろし、ネギ・・・
お好みで頂きます。


NCM_3864.JPG




そして、ステーキは、

なんと!!

炭火で焼くんです!!

目の前に出された、炭火と網。

その上に飛騨牛ステーキを乗せて、お好みの焼き加減で頂きます。

気持ちのいいぐらい強い炭火。


今!食べれるだけをのせます。

のせ過ぎ注意!!


NCM_3865.JPG




レアが好みの私たち肉食怪獣親子は、たくさん火が とおってしまわないうちに、
ひっくり返しました。


NCM_3866.JPG




わさびをつけて、一口。

鼻にツンとわさびが香り、
飛騨牛の旨みが増しました。

なんて、ジューシーで美味しいのでしょう。

ヒレもロースも 甲乙はつけられません。

どっちも旨みたっぷりで、肉汁じゅわっと美味しいです。

分厚いので、噛みごたえもあります。


それを、ビールで流し込む。

・・・。

感無量・・・


「すみませ〜ん。赤ワインくださ〜い!」


このお店、問題が一つあるんです。

20時オーダーストップ、
20時30分には、完全撤退しなきゃいけないんです


なので、赤ワインはほどほどに。

シメのご飯とお味噌汁、

そして、デザートのソフトクリームを平らげて。


NCM_3867.JPG



完食です。


みわ屋さん、お値打ちでほんとに美味しいお店です。

分厚い飛騨牛・炭火焼・自分で焼く・めちゃ美味しい・前菜からデザートのボリューム大・ロース・ヒレ


このキーワードのお店が、東京や名古屋にあるとしたら、
6000円、というお値段で提供しているお店は、まず無いと思います。

一度、岐阜県の山の中、瑞浪市にある<みわ屋>さんで、美味しい飛騨牛を堪能してみてください。




みわ屋さんは、ネットショップでも飛騨牛や、
オリジナル料理の元祖飛騨牛まぶしセット
飛騨牛の玉手箱飛騨牛の詰め合わせをお値打ちに提供してくれています。


>>>みわ屋オンラインショップ 購入ページはこちらから










特別な日は、飛騨牛で家族団らん。
みんな笑顔になりますね!



みわ屋 本店
住所:岐阜県瑞浪市土岐町3368-3
TEL:0572-68-3388
定休日:火曜、第三月曜






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posted by ままとnagi at 13:52| Comment(0) | 中津川近辺あるある | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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